La Cuisine Espagnole, une Cuisine Énigmatique

La cuisine est une partie importante de la culture espagnole. Depuis Centro MundoLengua, nous avons décidé de tester vos connaissances à ce sujet. Faites notre petit test et évaluez vos connaissances sur la culture gastronomique espagnole! 

1. Comment s’appelle la soupe de tomate spécifique d’Espagne?

1.  El Guacamole

2.  El Caldo Gallego

3.  El Gazpacho

4.  El Alioli

2. Que vous apportera-t-on si vous demandez des « tapas » en Espagne?

1.  Des gâteaux apéritifs

2.  Une viande cuite d’une façon spécifique

3.  Un cocktail espagnol

4.  Des plats en petites portions

3. Qu’est ce que le « Salmorejo » ?

1.  Un condiment

2.  Un plat semblable au Gazpacho

3.  Un plat de poisson

4.  Une viande finement coupée

4. Quel plat spécifique espagnol peut être surprenant pour des touristes ?

1.  La « Cola de Toro »

2.  El « Ojo de pez»

3.  Las « Ancas de Ranas»

4.  La « Oreja de Gato »

5. Comment s’appelle l’omelette spécifique espagnole ?

1.  La tortilla de patata

2.  La fritata

3.  La plastada

4.  La batata

6. Comment s’appelle le cocktail très présent en Espagne composé de vin rouge, de différents agrumes et de limonade ?

1.  El Tinto de Verano

2.  El Tinto

3.  La Sangria

4.  El Calimocho

7. Quelle épice est utilisée dans l’élaboration de la paella et qui lui donne sa couleur particulière?

1.  Paprika

2.  Safran

3.  Cumin

4.  Curry

8. Quel est l’autre nom du « pulpo a la gallega » ?

1.  Cocido de pulpo

2.  Pulpo frito

3.  Ensalada de pulpo

4.  Pulpo a feira

9. Comment s’appelle le plat très consommé en Espagne en tapas, composé d’une base de béchamel à laquelle on y ajoute divers ingrédients?

1.  Panados

2.  Croquetas

3.  San Jacobo

4.  Bolas

10. Quel est l’un des petit-déjeuner les plus populaire d’Espagne ?

1.  Le bacon

2.  Le jambon de pays

3.  Les churros

4.  Les œufs frits

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